viernes, 18 de marzo de 2011

Cocinillas


Con mejor repertorio de chistes que Arguiñano, una muñeca para deconstruir mejor que la de Ferran Adrià... ¿Qué mejor para el sábado por la mañana que levantarte con ánimo y ganas de cocinar? Y si encima tienes a un pequeño pinche mejor que mejor.

Hace unas sábados no se nos ocurrió otra cosa que la de preparar mi vecinita y yo una pedazo de pizza. He dudado en qué foto poner, pues tengo fotos del proceso de creación... sin embargo para no herir sensibilidades ni producir sonrisas incontrolables, me he decidido por el resultado final. Decir que entre yo y mi pinche con tan solo 8 añitos nos la comimos enterita. Conozco a una madrileña que sabe que no soy un buen "critico" de ninguna especialidad. Así que quizás, lo único que hay que decir y con lo que puedo acabar estas letras es con la descripción que hizo de la pizza quien estuvo ayudandome.

"Está riquísima. Es la mejor pizza del mundo"

PD - La masa es de hojaldre, un "experimento" que hicimos, o más bien por falta de tener preparada la masa casera, ni por haber tenido masas ya preparadas a mano. El hojaldre se hizo demasiado y la pizza se destrozaba al ser demasiado fina y endeble. Aún así, entre los 2 conseguimos acabar con ella, con hojaldre o sin él, la pizza estaba muy buena. Hay que innovar, quizás otro día ponga la receta "casera y propia" del arroz 3 delicias a mi estilo. ¿Alguien se atreve a venir y probarlo?

3 comentarios:

  1. Así que de Hojaldre ¿y as probado en hacerla con masa y levadura? no si al final tendrás que ser tu el que se venga a Madrid para probar mi pizza casera.

    Loli;)

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  2. Hago una de muerte con la termomix... El tema de usar hojaldre fue un experimento porque no tenía todos los ingredientes ni el tiempo suficiente para prepararla... Pero... vino blanco, leche, sal, azucar, harina, levadura... uff... está DE MUERTE!!!!

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